Détails de l'événement


Alors qu’au jardin le Printemps se pare de mille et une fleur, la Ferme des Simples, à Vayres, ouvrira sa saison d’animations par une fête de Printemps le 27 avril. Parce que l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt et que le chant des oiseaux est à son paroxysme aux premières lueurs du jour, la journée commencera à l’aurore avec le mariage des oiseaux, une balade contée animée par Jean-François Vignaud de l’Institut des Etudes Occitanes. Bien connu des Limousins pour sa verve et son humour piquant, Jean-François évoquera pour nous le monde des oiseaux dans la tradition paysanne. C’est que dans le temps, nos amis à plume savaient parler et nos ancêtres paysans savaient les comprendre. Ainsi, le pinson répète inlassablement : « Tsin, tsin, tsin, madura, madura, la cireisa ! » (« tsin, tsin, tsin, mûris, mûris la cerise »). D’ailleurs, une fois béquée la dernière cerise, vous ne l’entendrez plus… Alors que la tourterelle des bois, elle, se plaint du coucou qui lui a volé sa tourte : « Tòrna-me ma torta ! » Bien sur, à l’écrit, ces historiettes ne disent pas grand chose. C’est seulement mises en situation qu’elles trouvent leur sens et leur sel. Elles sont même des moyens mnémotechniques éprouvés pour identifier et mémoriser les chants. Au passage, saviez-vous que les oiseaux limousins ne chantent pas exactement de la même façon que leurs cousins parisiens ? Et oui ! Comme nous, ils connaissent aussi des variations linguistiques. Comme c’est beau, cette biodiversité ! Protégeons-la avant qu’elle ne disparaisse.

De 10h à 11h, un petit déjeuner vous sera offert afin de nous remettre de nos émotions matinales. Mais attention : ici, point de vils croissants industriels truffés de pesticides ! Ce sera bio, local et même maison. Parce que c’est ce qu’il y a de meilleur et que c’est comme ça qu’on sauvera les oiseaux. Ce sera le moment de découvrir la Ferme des Simples et ses multiples activités : culture de plantes aromatiques et médicinales, accueil paysan, et animations sur les techniques écologiques et paysannes pour devenir plus autonome à la maison.

A 11h, balade salade : ce sera au tour de Jean Tenant de nous faire découvrir le monde des simples, petites ou grandes herbes du potager et des bas-côté qui guérissent et qui nourrissent. A travers les plantes, il nous racontera notre passé d’Homo sapiens et qui sait, peut-être notre futur ? Pour s’en convaincre, on terminera cette animation par une petite collation à base de plantes sauvages : gelée de pissenlit ou tarte à l’ortie. Segur, vivre simplement, c’est trop bon !

6h30 : Le mariage des oiseaux – 7€ adulte, 4€ enfant (à partir de 12 ans)
10h : petit déjeuner maison
11h-14h : balade salade avec dégustation – 15€ adulte, 7€ enfant
ou forfait journée : 20€ adulte, 9€ enfant

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Annulation en cas de (grosse) pluie

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