Châtaignes

Tous nos produits sont élaborés à la ferme dans les règles de l’art et le plus grand respect de l’Environnement. Nous bénéficions évidemment du label BIO mais nos pratiques vont bien plus loin : non-travail du sol, désherbage manuel, cueillette des sommités fleuries uniquement et séchage à froid pour conserver un maximum de propriétés organoleptiques. Nous travaillons de petits volumes de plantes très diversifiées et nous n’implantons pas d’hybrides. Tout cela pour le goût et pour la santé, aussi bien la notre, la votre que celle de notre Planète.