Boutique

 

 

Boutique

Tous nos produits sont élaborés à la ferme dans les règles de l’art et le plus grand respect de l’Environnement. Nous bénéficions évidemment du label BIO mais nos pratiques vont bien plus loin : non-travail du sol, désherbage manuel, cueillette des sommités fleuries uniquement et séchage à froid pour conserver un maximum de propriétés organoleptiques. Nous travaillons de petits volumes de plantes très diversifiées et nous n’implantons pas d’hybrides. Tout cela pour le goût et pour la santé, aussi bien la notre, la votre que celle de notre Planète.


 

Ateliers en bons cadeaux

Offrez un atelier ou un stage pour apprendre les plantes, chez nous, dans le cadre privilégié à la Ferme des Simples. Un cadeau pour la Vie !

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Baumes

Élaborés à partir d'extraction huileuse et composés d'ingrédients simples et naturels, cire d'abeille, beurre de karité, nos baumes vous rendront service pour affronter différents petits aléas du quotidien.

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Tisanes

Nos tisanes sont élaborées pour le goût et pour la santé, dans les règles de l'art : nous ne travaillons qu'à partir des plantes de notre terrain, cueillies et émondées à la main, en ne sélectionnant que les sommités fleuries pour une qualité optimum. Pour une expérience réussie, jetez dans l'eau froide et coupez juste avant ébullition. Laissez infuser une à deux minutes avant de servir.

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Sirops

Nos sirops sont élaborées à partir des plantes de notre terrain, cueillies et émondées à la main pour une qualité optimum. La teneur en sucre est la plus faible possible afin de préserver le goût. Les bouteilles sont pasteurisées pour une meilleure conservation (3 semaines au frigo après ouverture). Nos sirops peuvent être consommés dilué avec de l'eau (un volume pour sept) ou en kir, avec du vin blanc, dans des desserts lactés, en nappage.

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Pestos & sels aromatiques

Ail des ours, capucines, romarin, immortelles, des goûts, des saveurs relevées pour les plaisirs de la table.

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FumMix

Pour sortir de l'emprise de la fée Nicotine, bien d'autres plantes peuvent être fumées : ronce, framboisier, noisetier, etc... Le secret d'un bon mélange, c'est le juste dosage permettant d'avoir un goût agréable, la tenue de la fumée, la faciliter à rouler. Bien sur, il reste la combustion.

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Châtaignes

Parfois appelée "caviar des pauvres", la châtaigne est au Limousin ce que l'olive est à la Méditerranée : un aliment de base, un don des dieux.

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Coffrets cadeaux

Pour les fêtes ou les grandes occasions, offrez un coffret cadeau avec nos produits. Certains déclinent une plante sous plusieurs formes (sureau, menthe, en tisane, en sirop, en gelée...), d'autres un bouquet de saveurs. Prix possibles pour les entreprises et les collectivités (nous contacter).

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Trouver nos produits

Revendeurs
Rochechouart : Dans le même panier, L'oignon fait la force (vente à la ferme, le vendredi de 16h30 à 19h, de début juin à fin décembre)
Saint-Mathieu : bistrot associatif Le nichoir
Oradour sur Vayres : U express
Les Salles-Lavauguyon : épicerie libre et autogérée Chez Louise chezlouise(at)mailo.com
Pageas : chèvrerie Peytavigne
Georre : chèvrerie Ferme de la Pagenie
Abjat-sur-Bandiat : épicerie associative de La Grange - Blette comme chou
Sur les marchés du Périgord Vert : épicerie itinérante La mauvaise herbe
Saint-Yrieix-la-Perche : boutique de la Famille Teulet
Talence : épicerie Bernadette

Marchés
Marval - 1 à 2 fois par mois
Cussac - 1 à 2 fois par mois

Fêtes des plantes du moment
Dimanche 28 mai : marché artisanal et vide-greniers Un dimanche à la campagne à Lageyrat (Châlus)
Dimanche 4 juin : marché de Marval
Vendredi 9 juin : Les Salles Lavauguyon à partir de 18h : porte-ouvertes de l'épicerie libre et autogérée Chez Louise
Samedi 1er et dimanche 2 juillet : Aixe-sur-Vienne, Fête de la framboise
Samedi 8 juillet : Saint-Martin-le-Vieux, ferme de la Sargnat (sous réserve)
Jeudi 13 juillet : Vayres, marché festif

En ligne
Igosen (en cours de mise en place)