Chabatz d’entrar, « finissez donc d’entrer ! »

Située à Vayres, au coeur du PNR Périgord-Limousin, nichée dans un écrin de verdure et de biodiversité, La Ferme des Simples produit toute une gamme de transformations à base de plantes aromatiques et médicinales. Nous proposons aussi des ateliers et des animations sur le thème de l’écologie pratique et familiale pour revenir à une vie plus simple et plus naturelle. Enfin, la Ferme des Simples, ce sont aussi des chambres d’hôtes pour des vacances curieuses et créatives avec le meilleur impact environnemental possible.

Sauvages ou cultivées, nous traitons nos plantes dans le plus grand respect de notre écosystème limousin. Nous travaillons sur une petite surface, uniquement à la main, en profitant de la variété de biotopes dont nous disposons sur notre terrain : prairies ensoleillées, zones humides, sous-bois. Nous avons opté pour une production artisanale en petite quantité mais très diversifiée que nous vendons en circuit court. Ce que nous perdons en compétitivité, nous le gagnons en qualité et en impact environnemental. Dans nos produits, vous trouverez les saveurs d’un paysage de bocage limousin en bonne santé.