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Nos produits
Tous nos produits sont élaborés à la ferme dans les règles de l’art et le plus grand respect de l’Environnement. Nous bénéficions évidemment du label BIO mais nos pratiques vont bien plus loin : non-travail du sol, désherbage manuel, cueillette des sommités fleuries uniquement et séchage à froid pour conserver un maximum de propriétés organoleptiques. Nous travaillons de petits volumes de plantes très diversifiées et nous n’implantons pas d’hybrides. Tout cela pour le goût et pour la santé, aussi bien la notre, la votre que celle de notre Planète.
Nos tisanes
Nos tisanes sont élaborées dans les règles de l’art pour le goût et la santé, : nous ne travaillons qu’à partir des plantes de notre terrain, cueillies et émondées à la main, en ne sélectionnant que les sommités fleuries pour une qualité optimum.
Nos sirops
Nos sirops sont élaborées à partir des plantes de notre terrain, cueillies et émondées à la main pour une qualité optimum. La teneur en sucre est la plus faible possible afin de préserver le goût. A savourer dilué avec de l’eau ou en kir, dans des desserts lactés, en nappage.
Condiments
Pesto d’ail des ours ou de capucines, romarin, immortelles, des goûts, des saveurs relevées pour les plaisirs de la table.
La châtaigne
La châtaigne est au Limousin ce qu’est l’olive pour la Méditerranée : une ressource incontournable qui a façonné la gastronomie locale.
Santé
Nos produits pour la santé : baumes, stick à lèvre, mélange à fumer pour sortir de l’emprise de la nicotine.
Les coffrets cadeaux
Des coffrets pensés pour faire plaisir, présentés dans des coffrets sobres et élégants.
Où trouver nos produits ?
- à Saint Junien >>
- à Rochechouart >> L’Oignon fait la force
- à Gorre >>
- à Saint Bazile >> Ferme de Laubanie
- à Saint Mathieu >>
- à Marval >> La Grange
- à Saint Yrieix la Perche >> Famille Teulet